Carne Guisada com Esparguete

Ingredientes:

• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 50 gr. de azeite
• 100 gr. de tomate pelado
• 500 gr. de carne para estufar (cortada em pedaços)
• 300 gr. de cenoura (cortadas em cubos)
• 50 gr. de vinho branco
• 1 colher sopa de molho de soja ou de natas, (opcional)
• 1 cubo de caldo de legumes
• 1 colher de chá de caldo de legumes
• 1 colher de chá de sal
• 800 gr. de água
• 350 gr. de esparguete (ou outra massa a gosto)

Preparação:

• Coloque no copo a cebola, o alho, o azeite, o tomate e pique 5 Seg./Vel. 5.
• Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo e refogue 5 Min./Varoma/Vel. 1.
• Adicione a carne, a cenoura, o vinho, o molho de soja ou natas, o caldo de legumes, o sal e programe 5 Min/100°/Colher lnversa/Vel. Colher.
• Adicione a água e programe 10 Min/Varoma/Colher Inversa/Vel. Colher. Rectifique os temperos. 
• Adicione o esparguete e programe 10 Min/Varoma/Colher Inversa/Vel. Colher. Sirva de seguida.

Nota: Se desejarem podem não colocar ervilhas.

Fonte: http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/pratos-principais-carne-receitas/carne-guisada-com-esparguete/4cmfblwu-6f492-632185-cfcd2-3n0836ih