Arroz de Cenoura com Espinafres

Ingredientes:

200gr de arroz Carolino

1 Cebola

2 Dentes de alho

100gr de cenoura

30gr de azeite

100gr de espinafres descongelados e espremidos

800gr de água

Sal q.b.

Preparação:

No copo limpo coloque a cebola, os dentes de alho, e o azeite e pique 5 Seg./Vel.5.

Ao fim deste tempo adicione os espinafres a cenoura e salteie durante 5 Min./Varoma/Vel.1, depois retire e coloque no cesto juntamente com o arroz e reserve.

Sem lavar o copo coloque a água, o sal e o caldo de legumes, introduza o cesto com o preparado de arroz e o refogado, e coza durante 20 Min./100º/Vel. 4.

Durante a cozedura mexa de vez em quando para ajudar a soltar o arroz.

Findo o tempo coloque o arroz numa travessa e sirva.