Pudim de Pão

Ingredientes:

• 1lt de leite  
• 2 pães (pode ser cerca de 200gr)
• 2 saquetas de pudim Mandarim
• 2 ovos
• 6 colheres de sopa de açúcar (não fica muito doce mas se desejar pode colocar mais)
• Caramelo para barrar a forma

Preparação:

• No copo coloque os pães e triture 10 seg./Vel. 6.
• De seguida acrescente o leite, as saquetas de pudim, os ovos e o açúcar e programa 12 min./Vel. 2/90º.
• Quando terminar o tempo misture 20 seg./Vel. 6 e depois mais uns segundos na Vel. 2. 
• Verta o preparado para a forma caramelizada e leve a frigorífico.

Nota: O pudim fica super macio e não se nota nem se sente o pão.