Bolo de Laranja

Ingredientes

• 1 laranja inteira
• Sumo de 2 laranjas
• 250 gr. de açúcar
• 100 gr. de óleo
• 4 ovos
• 300 gr. de farinha
• 2 colheres de chá de fermento em pó (para bolos)

Preparação:

• Pré-aqueça o forno a 180º.
• Coloque no copo a laranja inteira juntamente com o sumo de outra laranja e programe 15 seg./Vel. 9.
• Junte o açúcar, o óleo, os ovos e programe 2 min/37º/Vel. 4.
• Adicione a farinha, o fermento e programe 15 seg./Vel. 3.
• Coloque numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha e vai ao forno cerca de 30 minutos.
• Retire e deixe arrefecer um pouco e depois regue com o sumo da outra laranja e polvilhe com açúcar em pó.