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segunda-feira, 1 de junho de 2015

Gambas Salteadas

Ingredientes:
  • 40 gr. de cebola
  • 3 dentes de alho
  • 50 gr. de azeite
  • 1 folha de louro
  • 100 gr. de cerveja 
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 malagueta vermelha s/ sementes
  • 500 gr. de gambas

Preparação:
  • Coloque no copo a cebola, o alho, o azeite e pique 5 seg./Vel. 5. De seguida refogue 5 min./Varoma/Vel. 1.
  • Adicione a folha de louro, a cerveja, a salsa, o sal, a pimenta, a malagueta e programe 2 min./100º/Colher Inversa/Vel. 2.
  • Adicione as gambas e programe 8 min./Varoma/Colher Inversa/Vel. 1.

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