Licor de Whisky e Natas

Ingredientes:

• 400 gr. de natas                                        
• 250 gr. de whisky
• 20 gr. de chocolate de leite em pedaços
• 20 gr. de chocolate de culinária em pedaços
• 180 gr. de açúcar
• 1 Ovo

Preparação:

• Com a Bimby ligada e a tampa fechada, coloque um frasco em cima da tampa e pese 200 gr de natas e reserve.
• Coloque outro frasco pese o Whisky e reserve também.
• Coloque no copo o chocolate, o açúcar, o ovo e 200 gr de natas e misture 10 Seg./Vel. 10, de seguida programe 5 Min/90º/Vel. 2.
• Depois programe mais 4 Min/90º/Vel. 3 e com o copo de medida inserido vá deitando devagar as natas e o whisky sobre a tampa.
• Deite o licor para garrafas escaldadas mornas, deixe arrefecer e conserve no frigorífico.

Fonte:  https://bimbyworld.com/licor-de-whisky-e-natas.bimby