Ingredientes:
- 300 ml. de água
- 1 Cubo de fermento fresco (25 gr.)
- 500 gr. de farinha tipo 55
- 1 Colher de chá bem cheia de sal
- 1 Colher de chá de açúcar
Preparação:
- Ligar o forno a 180º e colocar no fundo uma taça com água.
- No copo da Bimby coloca-se a água e o fermento e programa-se 3 Min/37º/Vel. 2.
- De seguida deita-se a farinha, o sal e o açúcar e programa-se 4 Min/Vel. Espiga.
- Molda-se o pão, faz-se um pequeno corte a meio ou em cruz e vai diretamente para o forno sobre um tabuleiro enfarinhado, durante cerca de 30 minutos.
- Assim que se coloca o pão no forno aumenta-se a temperatura do forno para 200º.
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