Crepes Doces do Livro Massas

Ingredientes para a Massa:

• 2 Ovos
• 500gr leite
• 1 Colher café sal
• 250gr farinha
• 50gr açúcar
• 1 Colher sopa azeite

Preparação da Massa:

• Colocar todos os ingredientes no copo e programar durante 15 Seg./Vel. 6.
• Depois com um papel absorvente passar um pouco de óleo ou margarina numa frigideira e colocar uma porção da massa e fritar durante uns segundos, até ver que o crepe está ao gosto.

Ingredientes para o Recheio de Chocolate:

•  (eu só fiz metade da receita)
• 200gr de natas (eu usei 100 gr.)
• 40gr de manteiga (eu usei 20 gr.)
• 400gr de chocolate em tablete (eu usei 200 gr.)
• 1 Colher sobremesa de farinha Maizena (eu usei 1/2 colher de sobremesa)

Preparação para o Recheio de Chocolate:

• Colocar no copo as natas e programar 5 Min/70º/ Vel.4.
• Depois juntar o chocolate partido em pedaços e programar 15 Seg./Vel.6.
• Juntar a manteiga, a Maizena e programar 1 Min/70º/Vel.3.
• Deixar arrefecer antes de rechear os crepes.

Ingredientes para o Recheio de Baunilha:

• 2 Gemas
• 250gr de leite
• 120gr de açúcar
• 30gr de farinha Maizena
• 1 Colher café mal cheia de baunilha em pó

Preparação para o Recheio de Baunilha:

• Coloque no copo todos os ingredientes e programe durante 7 Min/80º/Vel.4.
• Depois deixe arrefecer antes de rechear os crepes.