Quiche de Cogumelos, Fiambre e Alho Francês

Ingredientes:

• 1 base de massa folhada fresca 
• 20 gr. de azeite
• Cogumelos frescos ou de lata q.b
• Cubos de fiambre q.b
• Alho francês q.b
• 1 Lata pequena de Milho
• Sal e pimenta q.b
• 100 gr. de natas
• 4 ovos

Preparação:

• Coloque no copo da Bimby o azeite e programe 5 Min./100º/Vel. 1. 
• Acrescente os cogumelos, os cubos de fiambre e o alho 5 Min./100º/Vel. Colher/ Colher Inversa. Retire e reserve.
• De seguida, coloque os ovos, as natas, tempere com sal e pimenta a gosto e programe durante 15 Seg./Vel. 5.
• Adicione o preparado anterior e envolva um pouco.
• Estenda a massa folhada numa tarteira e deite por cima todo o preparado.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 30 minutos.

Eu usei massa folhada de compra, mas se quiser fazer a massa para as quiches encontra aqui a receita:

http://donabimby.blogspot.pt/2012/03/quiche-de-legumes-com-cubos-de-frango.html