Massa com Camarão, Tomate e Cogumelos

Ingredientes: 

• 10 gr. de coentros
• 20 gr. de azeite
• 2 dentes de alho
• 1 malagueta pequena
• 200 gr. de cogumelos frescos
• 250 gr. de camarões sem casca
• 250 gr de tomate cereja (cortados ao meio)
• 500 gr de esparguete ( ou linguini )
• Sal q.b.

Preparação:

• Coloque no copo os coentros e pique 2 Seg./Vel. 7. Reserve.
• Deite no copo o azeite, os alhos, a malagueta e pique 3 Seg./Vel. 5. Refogue 3 Min./100º/Colher Inversa/Vel. Colher.
• Junte as gambas  e um pouco de sal e programe durante 3 Min./100º/Colher Inversa./Vel. Colher.
• Adicione o tomate e programe mais 2 Min./100º/Colher Inversa/Vel. Colher. Retire e reserve (mantenha quente).
• Para cozer a massa, coloque no copo 1500 gr. de água, um fio de azeite, o sal e programe durante 10 Min./Varoma/Vel. 1.
• De seguida coloque a massa no bocal do copo e programe o tempo indicado na embalagem/100º/Colher Inversa/Vel. Colher, sem o copo de medida. 
• Escorra a massa e numa taça envolva-a com as gambas, por fim acrescente os coentros picados e está pronto a servir.                             Bom Apetite