Leite Condensado

Ingredientes:

• 500 gr. de Leite Gordo
• 500 gr. de Açúcar branco
• 70 gr. de Manteiga
• 50 gr. de Maizena
• 1 Saqueta de Açúcar baunilhado

Preparação:

• No copo da Bimby deite o açúcar, o açúcar baunilhado e programe 1 Min./Vel. 9.
• Junte os restantes ingredientes e programe 60 Min./90º/Vel. 3, sem o copo de medida mas com o cesto sobre a tampa para evitar o perigo de salpicos.
• Acabado o tempo programe mais 10 Min./100ºC/Vel. 3, sem o copo de medida mas com o cesto sobre a tampa para evitar o perigo de salpicos
• Deite em frascos, deixe arrefecer e guarde depois de frio no frigorífico.
• Dura cerca de 3 semanas e faz cerca de 900 gr. de leite condensado.