Pudim Flan

Ingredientes:

• 500gr leite gordo
• 4 Ovos
• 130gr Açúcar
• 200gr Caramelo Líquido
• 700gr Água

Preparação:

• Coloque no copo o leite, os ovos e o açúcar e bata durante 10 Seg./Vel.4.
• Coloque 2 a 3 colheres de sopa de caramelo líquido em 6 tacinhas pequenas cobrindo o fundo.
• Encha-as com o preparado e cubra cada uma com papel de alumínio.
• Coloque as tacinhas na Varoma.
• Adicione no copo a água e coloque a Varoma com as tacinhas e coza durante 30 Min./Varoma/Vel1.
• Quando terminar o tempo retire cuidadosamente o papel de alumínio das tacinhas e insira um palito para verificar se os pudins estão cozidos.
• Se o palito não sair limpo coza durante mais 5 ou 10 Min./Varoma/Vel.1.
• Retire e deixe arrefecer durante 1 hora e depois pode colocar no frigorífico.
• Desenforme com cuidado no momento em que vai servir.