Frango Guisado com Esparguete e Ervilhas

Ingredientes:

• 1 Cebola
• 2 Dentes de alho
• 30 gr azeite
• 350 gr peito de frango cortado em pedaços
• 100 gr vinho branco
• 30 gr mostarda
• 100 gr ervilhas
• 100 gr natas
• 1500 gr água
• 2 Colheres chá sal
• 200 gr esparguete
• Cebolinhos q.b.

Preparação:

Colocar a cebola, o alho, o azeite e picar 3 Seg/ Vel 5.

De seguida  refogue durante 5 Min/ Varoma/ Vel 1.

Adicione o frango e programe durante 5 Min/ 100º/ Colher Inversa/ Vel. Colher.

Junte o vinho, a mostarda, as ervilhas e programe durante 5 Min/ Varoma/ Colher Inversa/ Vel. Colher.

Incorpore as natas, 2 Min/ 100º/ Colher Inversa/ Vel. Colher. 

Retire e reserve num recipiente que se mantenha aquecido.

depois coloque a água, o sal e o azeite e programe 10 Min/ Varoma/ Vel.1.

Junte a massa e programe 15 Min/ 100º/ Colher Inversa/ Vel. Colher, sem o copo de medida.

Escorra a massa e junte à mistura de frango reservada, envolver e polvilhar com cebolinho.