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domingo, 4 de novembro de 2018

Bolo de Baunilha com Cobertura de Maçã

Ingredientes:
  • 3 Ovos
  • 200 gr de açúcar amarelo
  • 85 gr de óleo
  • 1 iogurte de baunilha
  • 100 gr de farinha com fermento
  • 70 gr de farinha Maizena
  • 1 saqueta de pudim mandarim
  • 1 colher de sobremesa de fermento Royal
  • Sal q.b.
  • 2 maçãs descascadas (fatiadas)
  • Açúcar branco q.b. para polvilhar
Preparação:
  • Comece por untar uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha.
  • Pré-aqueça o forno a 180º.
  • Coloque no copo os ovos e o açúcar e programe durante 1 Min/ 50º /Vel 3.
  • De seguida junte o óleo e o iogurte e misture durante 15 Seg./ Vel 3.
  • Depois junte a farinha, a maizena, o sal, o pudim mandarim, o fermento e envolva durante 2 Min/ Vel espiga.
  • Deite este preparado na forma e por cima decore com as tiras de maçã.
  • Leve ao forno pré aquecido a 180º durante 35 minutos ou vá verificando fazendo o teste do palito.
  • Depois retire-o do forno e polvilhe com açúcar. 

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