Tarte Pastel de Nata

Ingredientes:

• 1 massa folhada de compra
• 280gr de açúcar
• 250ml de água 
• 500ml de leite
• 70gr de farinha
• 6 gemas
• 1 pau de canel
• 1 casca de limão

Preparação:

• Junte tudo no copo da Bimby (excepto o pau de canela e a casca de limão) e selecione 40 seg./Vel. 4.
• Pré-aqueça o forno a 200º.
• Coloque a borboleta e adicione 1 pau de canela, a casca de limão e programe 18 min./90º/Vel. 1,5.
• Coloque a massa numa forma de fundo removível e pique o fundo com um garfo.
• Quando estiver pronto retire a casca de limão, o pau de canela e coloque o preparado na forma. 
• Leve ao forno durante, mais ou menos, 30 min.

Nota: Coloque a tarte na parte mais baixa do forno.