Tarte de Amêndoa Deliciosa

Ingredientes para a Base:

• 150 gr de farinha sem fermento
• 100 gr de açúcar
• 90 gr de manteiga
• 1 Ovo
• 2 colheres de sopa de leite
• 1 colher de chá de fermento

Preparação da Base:

• Pré-aqueça o forno a 180º.
• Unte uma forma de fundo removível com margarina e polvilhe-a com farinha.
• Coloque todos os ingredientes no copo e programe durante 15 Seg./Vel 6, de seguida programe 1 Min/Vel Espiga.
• Forre a forma com esta massa e leve ao forno durante 15 ou 20 minutos ou até ver que ela está a ficar lourinha, retire do forno e reserve.

Ingredientes para o Recheio:

• 150 gr de açúcar
• 100 gr de manteiga
• 200 gr de amêndoa laminada
• 2 colheres de sopa de leite

Preparação do Recheio:

• Pré-aqueça o forno a 200º.
• Coloque todos os ingredientes no copo, excepto a amêndoa e programe 5 Min/Varoma/Vel 1. 
• De seguida coloque a amêndoa pelo bucal e programe durante 4 Min/Varoma/Vel 1.
• Espalhe uniformemente o recheio em cima da massa, e leve ao forno quente a 200º, durante cerca de 20 minutos ou até ficar tostadinha a seu gosto.
  
  

Fonte: https://www.mundodereceitasbimby.com.pt/sobremesas-receitas/tarte-de-amendoa-deliciosa/lqn2z5wp-cfcb7-679530-cfcd2-4gdtc0yx

Tarte de Limão com Base de Oreo

Ingredientes para a base:

• 2 pacotes de Bolachas Oreo
• 50gr de margarina
• 1 colher de sopa de Mel

Preparação da base:

• Coloque no copo as bolachas inteiras e triture durante 5 Seg./Vel 9.
• Depois junte a manteiga e o mel e programe durante 15 Seg. /Vel 6.
• Com esta base forre uma forma de fundo removível e pressione com a ajuda das costas de uma colher para formar uma base.
• Reserve no congelador enquanto prepara o creme.

Ingredientes para o Recheio:

• 3 pacotes de natas (600 ml)
• 1 lata de leite condensado
• 6 folhas de gelatina incolor
• 4 limões  

Preparação do recheio:

• Lave os limões, rale a casca e retire-lhes o sumo e reserve.
• Ponha as folhas de gelatina de molho em água fria e reserve.
• Com o copo bem limpo e seco insira a borboleta e coloque as natas bem frias no copo e bata-as na Vel 3 até ficarem consistentes, (deve ter atenção para que as natas não passem a manteiga, vá vigiando pelo bocal da tampa.)
• Sem tirar a borboleta adicione o leite condensado e programe mais 1 Min/Vel 3 (até começar a obter um creme fofo).
• Sem deixar de mexer adicione o sumo de limão em fio e mexer até que o creme esteja consistente.
• Escorra as folhas de gelatina e dissolva-as em 2 colheres de sopa de água a ferver, misturando bem para que se dissolvam por completo (se necessário levar alguns segundos ao micro-ondas).
• Com a Bimby ligada na Vel 3, junte a gelatina dissolvida ao creme e também a maior parte da raspa dos limões, até misturar bem.
• Deite o preparado sobre a base, alise e polvilhe com a restante raspa do limão
• Por fim leve ao frigorífico para solidificar e sirva bem fresco.

Fonte: http://bimbyworld.com/tarte-de-oreos-com-limao.bimby

Tarte de Lima e Oreo

Ingredientes para a base:

• 2 pacotes de Oreo (tubo) 
• 100gr de manteiga

Preparação da Base:

• Coloque no copo as bolachas inteiras e triture durante 5 Seg./ Vel 9.
• De seguida junte a manteiga e programe 15 Seg. /Vel 6.
• Forre o fundo de uma forma de fundo removível, e pressione com a ajuda das costas de uma colher para formar uma base. 
• Reserve no congelador enquanto prepara o recheio.

Ingredientes para o recheio:

• 3 iogurtes gregos
• 1 lata de leite condensado
• 6 folhas de gelatina incolor
• 4 limas

Preparação do recheio:

• Lave as limas, rale a casca, esprema o sumo e reserve tudo.
• Ponha as folhas de gelatina de molho em água fria e reserve.
• Coloque a borboleta, adicione os iogurtes gregos e programe 2 Min./Vel. 3.
• Adicione o leite condensado e programe durante 2 Min./Vel. 3.
• Retire a água da gelatina deixando apenas 2 colheres de sopa da água e leve uns segundos ao micro-ondas para derreter.
• Colocar na Vel. 3 e pelo bucal do copo deite a gelatina, depois 3/4 das raspas de lima e o sumo e deixe mexer por uns segundos até estar tudo misturado.
• Retire a base do congelador e deite o recheio por cima da base.
• Decore com as raspas e coloque uma folha de manjericão no meio.
• Vai ao frigorífico até ficar bem sólido.

Tarte Deliciosa de Morango e Kiwi

Ingredientes:     

• 1 Massa Folhada
• 400 + 100gr de Leite Meio-Gordo
• 150 gr de Açúcar
• Casca de um Limão
• 30 gr de Farinha de Trigo
• 30 gr de Farinha Maizena
• 4 Gemas de Ovo
• 1ou 2 Morangos
• 1 Kiwi

Preparação:

• Colocar a massa folhada numa tarteira, picar muito bem com um garfo e leve-a a forno pré-aquecido a 180º durante 15 minutos ou até estar a seu gosto.
• Depois dentro de um recipiente pesar a farinha de trigo e a farinha Maizena e juntar as 100 gr de leite, misturar muito bem com um garfo, adicionar as gemas e voltar a misturar com o garfo até ficar bem unificado e reservar este preparado.
• Depois no copo da Bimby colocar o restante leite, o açúcar e a casca de um limão e programar 12 Min/ 90º/ Vel. Colher. Terminado este tempo retira-se a casca de limão.
• Programar 12 Min/ 90º/ Vel. 2 e através do bocal do copo adicionar o preparado reservado. (Farinhas, leite e as gemas).
• Se pretenderem um creme mais espesso poderá ser necessário programar mais alguns minutos, mas este creme depois de frio fica mais consistente.
• Colocar este creme por cima da massa folhada deixar arrefecer um pouco e depois decorar com os morangos e kiwi ao seu gosto.

Tarte 2 Chocolates

Ingredientes para a base:

• 1 Pacote de bolacha maria
• 90 gr. de margarina

Preparação da base:

• Coloque as bolachas e a margarina no copo e triture durante 15 Seg./Vel.5.
• Deite a bolacha numa forma de mola e calque com uma colher de modo a que fique bem prensada, e leve ao forno a 180º por 15 minutos. Retire e reserve

Ingredientes para os cremes:

• 200 gr. de chocolate de leite
• 200 gr. de chocolate branco
• 100 gr. de açúcar (opcional)
• 400 gr. de natas (2 pacotes é 1 para cada camada)
• 600 gr. de leite (300gr para cada camada)
• 2 Pacotes de Cuajada (1 para cada camada)

Preparação da 1ª camada:

• Coloque no copo o chocolate de leite partido em pedaços e pique 10 Seg./Vel 7, depois junte as 50 gr de açúcar, 1 pacote de natas (200gr), 300gr de leite e um pacote de Cuajada e programe 5 Min/90º/Vel 3.
• Coloque a forma na bancada onde não a tenha que mover até ao final da adição das camadas.
• Com uma colher de sopa a aparar o creme (para que este não esburaque a bolacha) vá deitando o preparado para dentro da forma e guarde no frio.

Preparação da 2ª camada:

• Lave e seque o copo.
• Deite o chocolate branco aos pedaços e pique 10 Seg./Vel 7, depois junte as 50gr de açúcar, 1 pacote de natas, 300gr de leite e um pacote de Cuajada e programe 5 Min/90º/Vel 3.
• Quando terminar a 2ª Camada, faça uns riscos com um garfo na superfície da 1ª Camada antes de deitar o creme, para que este agarre melhor e não se separe ao desenformar.
• Verta o 2º creme em cima da 1ª camada usando a colher de sopa como base para não esburacar.
• Deixe arrefecer até ficar quase solidificado e deixe no frio até ao dia seguinte.

Tarte de Maçã

Ingredientes:

• 1 base de massa folhada (usei de compra)
• 2 maças
• 100 gr. de açúcar
• 4 ovos
• 1 pacote de natas (200 ml.)
• Canela e açúcar em pó q.b

Preparação:

• Forre a tarteira com a massa folhada, mantendo o papel vegetal sobre a tarteira, pique com um garfo e reserve.
• Descasque as maças, lamine-as e reserve,
• Coloque os restantes ingredientes no copo e programe durante 2 Min./Vel. 3.
• Deite a mistura sobre a massa e decore a seu gosto com as fatias de maçã por cima. 
• Leve ao forno a 180º cerca de 20 minutos.
• Quando ver que a tarte está cozida retire-a do forno e polvilhe-a com canela e açúcar em pó.
• Sirva morna ou fria, consoante o seu gosto.

Tarte de Maçã

Ingredientes:

• 1 massa folhada
• 2 maçãs
• 500 gr. de leite
• 4 ovos
• 125 gr. de açúcar
• 50 gr. de maizena

Preparação:

• Coloque a massa na tarteira e pique com um garfo. 
• De seguida pré-aqueça o forno a 180º.
• Coloque no copo o leite, os ovos, o açúcar e a maizena e programe durante 10 Seg./Vel. 5,7,9.
• De seguida coloque a borboleta e programe mais 8 Min./90º/Vel. 3. 
• Entretanto corte as maças em meias-luas. 
• Quando terminar o tempo, deite o creme por cima da massa e coloque as maçãs por cima do creme.
• Leve ao forno, pré-aquecido, mais ou menos durante 20 minutos, ou até ver que está cozida.
• Depois de cozida polvilhe com açúcar e canela a seu gosto.

Tarte Pastel de Nata

Ingredientes:

• 1 massa folhada de compra
• 280gr de açúcar
• 250ml de água 
• 500ml de leite
• 70gr de farinha
• 6 gemas
• 1 pau de canel
• 1 casca de limão

Preparação:

• Junte tudo no copo da Bimby (excepto o pau de canela e a casca de limão) e selecione 40 seg./Vel. 4.
• Pré-aqueça o forno a 200º.
• Coloque a borboleta e adicione 1 pau de canela, a casca de limão e programe 18 min./90º/Vel. 1,5.
• Coloque a massa numa forma de fundo removível e pique o fundo com um garfo.
• Quando estiver pronto retire a casca de limão, o pau de canela e coloque o preparado na forma. 
• Leve ao forno durante, mais ou menos, 30 min.

Nota: Coloque a tarte na parte mais baixa do forno.

Queijada de Leite

Ingredientes:

• 440gr de leite
• 1 pau de canela
• 100gr de manteiga (usei margarina)
• 200gr de açúcar
• 3 ovos
• 130gr de farinha

Preparação:

• No copo da Bimby colocar o leite, com o açúcar, o pau de canela e programar 7 min./100º/Vel.1.
• De seguida, remover, com cuidado, o pau de canela e juntar os ovos de uma só de vez e programar 30 seg./Vel. 5.
• Adicionar a manteiga, a farinha e programa 15 seg./Vel. 5.
• Colocar a massa numa forma untada com margarina e levar ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 30 minutos ou até a queijada estar douradinha.
• Retirar do forno e deixar arrefecer. Desenformar depois de frio e, se preferir, polvilhar com canela em pó.