Bolo de Laranja com calda

Ingredientes para o bolo:

• 4 ovos
• 250 gr. de açúcar
• 300 gr. de farinha
• Meia chávena de óleo
• Raspas de uma laranja
• 1 colher de sobremesa de fermento
• 1 chávena de sumo de laranja (+/- 2 laranjas) 

Ingredientes para a calda:

• 1 chávena de sumo de laranja (+/- 2 laranjas)
• 150 gr. de açúcar
• Casca de laranja 

Preparação:

• Começe por bater as claras em castelo. Coloque a borboleta durante 6 min./Vel. 3,5 (sem copo de medida). Reserve.
• No copo coloque o açúcar com as gemas 2 min./Vel. 4.
• Adicione o óleo, o sumo e as raspas de laranja e programe 2 min./Vel. 4.
• Junte a farinha durante 6 seg./Vel. 3 (se necessário envolva com a espátula).
• Junte as claras e misture até ver que está tudo homógeneo Vel. 2,5. 
• Coloque o preparado numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve ao forno, pré-aquecido, a 180º durante, mais ou menos, 30 minutos. 
• Enquanto o bolo coze, coloque no copo os ingredientes para a calda durante 10 min./100º/Vel. colher inversa.
• Deseforme o bolo e regue com a calda. Efeite com laranja por cima.