Bolo Divinal de Banana e Maçã

Ingredientes:

• 3 bananas bem maduras (+ou-200 gr)
• 2 maçãs bem maduras    (+ou-200 gr)
• 180 gr açúcar amarelo
• 4 ovos
• 50 gr de óleo
• 200 gr farinha
• 1 colher de sobremesa bem cheia de Pó Royal
• 1 pitada de sal
• manteiga q.b. p/ untar a forma

Preparação:

• Comece por pré-aquecer o forno a 180°, e unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha.
• De seguida coloque no copo as bananas, as maçãs, o açúcar e triture durante 10 Seg./Vel 5.
• Insira a borboleta, adicione os ovos e bata durante 1 Min/Vel 3.
• Junte o óleo e misture durante 15 Seg./Vel 2.
• Retire a borboleta e adicione a farinha, o fermento, o sal e misture durante 10 Seg./Vel 4.
• De seguida coloque o preparado na forma e decore por cima ao seu gosto com bananas e maçã ás rodelas.
• Leva ao forno a cozer durante 45 minutos ou vá vigiando e fazendo o teste do palito.

Nota: A consistência deste bolo é húmido e muito fofinho.