Sopa de Inverno

Ingredientes:

• 1 Lata de feijão manteiga
• 1 Cebola
• 1 Cenoura
• 1 Batata normal
• 1 Batata doce
• 1/2 Couve coração
• 100gr de massa cotovelinho
• Água
• 1 caldo Knorr para sopas
• sal q.b.
• azeite q.b.

Preparação:

• Comece por cortar a cebola as batatas e a cenoura aos cubos pequenos, a couve corte-a também aos bocados.
• Depois coloque 100 gr de feijão no copo juntamente com a água que tem na lata e triture durante 5 Seg./ Vel 9.
• De seguida coloque a água, os ingredientes partidos em bocados, o sal o azeite e o caldo Knorr e deixe cozer durante 10 Min/100º/Colher Inversa/ Vel Colher.
• Terminando o tempo verifique se os legumes estão cozidos ao seu gosto, caso não estejam coloque mais uns minutos.
• Por fim adicione a massa e coza-a no tempo indicado na embalagem /100º /Colher Inversa/ Vel Colher, quando estiver a 1 minuto do fim adicione o resto do feijão.
• Sirva ainda bem quente.