Biscoitos de Manteiga

Ingredientes:

• 200 gr. de margarina
• 50 gr. de manteiga
• 180 gr. de açúcar
• 1 pacotinho de açúcar baunilhado
• 1 ovo
• 440 gr. de farinha
• 1 colher de chá de fermento em pó

Preparação:

• No copo coloque a margarina, a manteiga, os açúcares, os ovos e programe 1 Min./Vel. 5.
• Junte a farinha, o fermento e programe 10 Seg./Vel. 5. De seguida coloque mais 2 Min./Vel. espiga.
• Coloque a massa no dispára-biscoitos e dispare para o tapete de silicone.
• Leve o tapete de silicone ao forno (coloque-o em cima da grelha do forno) pré-aquecido a 200º durante 10 minutos, ou até ficarem douradas a gosto.

Nota: A massa não dá para disparar uma só vez em cima do tapete, terá de fazer mais fornadas. Nunca dispáre os biscoitos em cima do tapete de silicone quente, deixe sempre arrefecer!

Fonte: http://luisaalexandra.com/2008/12/biscoitos-de-manteiga1